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C
harcuterie
Je fabrique
mes propres charcuteries
à base de matières premières de qualité.
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Nos spécialités sont :
le jambon persillé,
la terrine de volaille pistachée,
les pâtés en croûte,
les saucissons à cuire,
le fromage de tête,
les boudins noirs et blancs en saison....
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Notre
jambon blanc
issu des porcs élévés en plein air
d'Angélique Burtin
dans le Beaujolais,
et préparé sans sel nitrité
ou conservateur.
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Boudin noir
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