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Rue du Château - 71700 Uchizy
Traiteur - Boucherie Charcuterie
Florent Waechter Béatrice Vachey
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Traiteur Boucherie Charcuterie
Uchizy
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Florent Waechter Béatrice Vachey
Rue du Château - 71700 Uchizy
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
J'ai acquis

mon expérience de traiteur 

auprès de plusieurs cuisiniers reconnus dans le sud de la France dont 
les frères Mazerand à Montpellier
et auprès de

ma mère

, fine cordon bleu.

Je suis passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge,
amoureux du goût et des bons produits.

Je vous propose 

une cuisine authentiquement artisanale et soignée

,
et je mets à votre service mon expérience professionnelle afin que
vos événements personnels et professionnels :

cocktail, anniversaire, mariage, réunions de travail

....
soient une totale réussite de l'apéritif jusqu'aux desserts.

Mes objectifs :
la vraie cuisine maison goûteuse et mijotée à prix sages

Mon plus grand plaisir :
vous régaler !
 
Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés :
cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois...
 
Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, Kougelhopf....
 
Béatrice mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir.
"J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire".