logo boucherie charcuterie traiteur uchizy 71
Rue du Château - 71700 Uchizy
Traiteur - Boucherie Charcuterie
Florent Waechter Béatrice Vachey
logo boucherie charcuterie traiteur uchizy 71
Traiteur Boucherie Charcuterie
Uchizy
Traiteur - Boucherie Charcuterie
logo boucherie charcuterie traiteur uchizy 71
Florent Waechter Béatrice Vachey
Rue du Château - 71700 Uchizy
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Les apéritifs en frais

 
  • Légumes apéro (minimum 10 personnes) : 4,90 € / pers.
    Sauces au choix : fromage des canuts, piquante, guacamole
 
  •   Canapés frais assortis : 8,00 € / 10 pièces
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Canapé frais assortis
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Canapé tapenade tomates séchées
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Canapé frais assortis
  • Les verrines : 1,80 € / pièce
Mousse de betteraves, fromage de canut
Purée de courgettes au basilic, pesto de tomates confites
Julienne de légumes croquants, carpaccio de St Jacques
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Verrine
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Verrine
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Verrine
  • Les pics fraicheur : 8,00 € / 10 pièces
Mozzarella, tomates cerises
Melon, jambon cru
Persillé de Bourgogne, oignons blancs au vinaigre
Fromage de tête, oignon rouge
  •  Pâté croûte cocktail : 1,40 € / pers.
Au choix : noix ou noisettes
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Pâté en croûte cocktail
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés :
cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois...
 
Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, tartelettes au citron, Kougelhopf
Béatrice, mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir.
"J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire".