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Rue du Château - 71700 Uchizy
Traiteur - Boucherie Charcuterie
Florent Waechter Béatrice Vachey
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Uchizy
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Florent Waechter Béatrice Vachey
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Les Plats chauds


  • Couscous aux 3 viandes 8,90 € / pers
  • Baeckehof alsacien 8,90 € / pers
  • Noix de veau aux trompettes 7,90 € / pers
  • Cochon de lait farci et son jus  8,50 € / pers
  • Poulet à la crème  6,90 € / pers
  • Jambon braisé, sauce Madère 6,50 € / pers
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Couscous
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Choucroute garnie maison
4 viandes
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Cuisses poulets Gaston Gérard
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Pâté lorrain
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Blanquette de veau
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Veau aux olives
 
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Tartiflette
 
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Paëlla
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
BacKoff alsacien
 
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Porcelet farci
 
Rougail saucisse boucherie traiteur uchizy tournus 71
Rougail saucisses
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Lasagnes bolognaises
 
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Pot au feu
 
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Tajine de poulet
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Osso bucco aux champignons frais de Paris
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Gratin dauphinois
Aspics a l'oeuf et jambon boucherie traiteur uchizy tournus 71
Poulet à la crème

Légumes

  • Gratin dauphinois 3,50 € / pers
  • Trio de légumes 3,90 €/ pers
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés :
cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois...
 
Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, tartelettes au citron, Kougelhopf
Béatrice, mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir.
"J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire".