Traiteur - Boucherie - Charcuterie
Florent Waechter - Béatrice Vachey
Rue du Château - 71700 Uchizy
Menus de saison
NOS MENUS
Formule buffet froid « l'essentiel »
Prix : 9,50 € / pers
Gougères bourguignonnes (5 pièces)
Plateau de viandes froides : rosbeef, rôti de porc
Assortiment de 3 salades, à votre choix
Formule buffet froid "royal"
Prix : 16,90 € / pers
Gougères
Petits légumes croquants, sauce assorties
Plateau de viandes froides : rosbeef, rôti de porc
Assortiment de 4 salades, de votre choix
Plateau de fromages (suppl. 2,50 €)
Salade de fruits frais
Menu 1
Prix : 15,50 € / pers
Assortiment de crudités, à votre choix
Jambon fermier braisé, sauce au Madère
Gratin de pommes de terre
Tarte aux fruits de saison
Menu 2
Prix : 15,50 € / pers
Assortiment de crudités, à votre choix
Cochon de lait farci et son jus au miel
Gratin de pommes de terre
Tarte aux fruits de saison
Toute commande doit s’accompagner du versement d’un acompte égal à 30 % de son montant, le solde étant payable au moment du retrait des produits en boutique (ou de leur livraison).L’acompte sera conservé en cas d’annulation de la commande ou de demande de report pour quelque cause que ce soit. En cas de variation à la baisse du volume de la commande, notifiée moins de 3 jours avant la remise de celle-ci, la facturation sera établie sur la base initialement indiquée
POUR MIEUX VOUS SERVIR, PASSEZ VOS COMMANDES AU PLUS TÔT
Cette carte n’est pas exhaustive.
D’autres suggestions gourmandes vous attendent !
La maison se réserve le droit de modifier ces tarifs en fonction du réapprovisionnement, suivant la provenance et les prix d’achat.
Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés :
cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois...
Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, tartelettes au citron, Kougelhopf
Béatrice, mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir.
"J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire".